монтаж и пусконаладка оборудования Secrets
монтаж и пусконаладка оборудования Secrets
Blog Article
Фастфуд. На кухне должны быть грили, фритюрницы и мармиты для быстрой подачи блюд. Также необходимо оборудование для хранения и разогрева полуфабрикатов, такие как микроволновые печи и мармитницы.
так вы сможете посмотреть финансовый результат в конце квартала или месяца и оценить работу заведения.
гастроемкости — для хранения заготовок и готовых блюд, для приготовления и для демонстрации готовых изделий;
Закупка новой техники. Лучший вариант при наличии значительного стартового капитала.
Профессиональное ресторанное оборудование стоит дорого и не всегда есть в наличии, поэтому приобретать его стоит после составления всех расчетов, учитывая такие факторы:
Запасные части и аксессуары. Убедитесь, что поставщик может оперативно предоставить необходимые запасные check here части и аксессуары, чтобы избежать длительных простоев.
Другое немеханическое оборудование относится к нейтральному:
Часто также используют технику с несколькими рабочими зонами, например плиту с разными read more конфорками.
Оборудование для ресторанов и кафе можно условно разделить на несколько категорий:
Многофункциональную. Такая техника рассчитана на разные последовательные действия.
Основные требования к холодильному оборудованию включают поддержание необходимых температур, герметичность и вместительность.
Не забывайте, что правильно подключить website промышленную плиту сможет только специалист.
Измельчители ингредиентов. Ускоряют пр оцесс подготовки продуктов. Это оборудование особенно полезно на кухнях с большим объемом заказов, где скорость и эффективность работы имеют решающее значение.
Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно